【住所】三重県鳥羽市答志町和具
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【料金】塩わかめ　20ｋｇ／2万円
【コメント】
・わかめ作りは25歳から始め32年。
・最初は乾燥わかめ作りをしていた。
・乾燥わかめ作りは天候や、わかめを干す敷地の確保などが必要。天候に左右されず、生産も安定している塩わかめ作りに20年ほど前から転向。
・答志には50件以上塩わかめ作りをしているところがある。
・塩わかめは生と違い保存が効く（冷凍1年以上・冷蔵1ヶ月）