【住所】三重県鳥羽市答志町958
【電話】0599-37-2034
【定休日】-
【営業時間】-
【料金】1泊2食 1人/15,750円~
【コメント】
・昭和35年やま七荘を開く 昭和53年改装をしニューやま七に。
・料理は地元の食材にこだわっている。
前菜・先付け・吸い物・そば・姿作り・伊勢エビ丸焼き・めばるの煮付け・ジャンボ車エビフライ・貝の焼き物・鯛茶漬け・デザート。
・この時期メバルが旬で丸々と太って美味しい時期。
・伊勢エビも一匹200gもありプリプリでボリューム満点。
・元々海運業をしていた佐武郎さんが仕事の傍らに旅館を開業。
・タイルの一般のお風呂から20年前に佐武郎さんが一人山に登り、薪を見つけ切り出し今の木型の浴槽が完成。今大浴室にある木船は3代目。
・露天風呂は7年前に増設。ただ今2代目の露天は3年前に佐武郎さんが伊勢湾の奥から桃取港などに流れ付いた流木から檜(ヒノキ)だけを厳選し作った。
・2007年には佐武郎さん一人で3ヶ月かけて足湯を完成させる。
こちらも露天風呂同様流木から杉と檜を厳選し、1から全て佐武郎さんが手掛けた。
足湯は無料。募金箱が置いてあり、宮川上流の林業の方に利用してほしいと言うこと。
ニューやま七
