【住所】岐阜県岐阜市橋本町2-52（岐阜シティ・タワー43内）
【電話番号】058-213-7185
【営業期間】11:00-15:00、16:30-22:30（ラストオーダー22:00）
【定休日】無休
【料金】肉そば780円
【コメント】平成21年5月に、岐阜シティ・タワー43内にオープンした、中華そばが味わえるお店。
スープは、京都にある老舗の溜まり醤油と、国産の鶏ガラや昆布を8時間かけて煮込んで取ったダシを合わせたもの。
自家製のチャーシューには、国産の霜降り豚を使用しており、豚バラかモモか選ぶことができます。