【住所】愛知県安城市和泉町井ノ上3-10
【電話番号】0566-92-1774
【定休日】日曜日 ／ ホームページ：http://www.miyakoseimen.com/
【営業期間】9:00-18:00
【料金】長うどん（だし付 110g）260円、長うどん（360g）350円
【コメント】200年以上の伝統を持ち、昔ながらの製法で作り続けている製麺所。
看板商品は夏限定商品・長そうめんと、冬限定商品・長うどん。
購入方法は製麺所併設の直売所とネット通販のみ。