【住所】愛知県東海市富木島町道才108-9
【電話番号】052-604-0667
【営業時間】11:00-14:00、16:00-22:00
【定休日】水曜
【料金】玉ネギ寿司1パック（6個入り）500円 ※要予約、4月から9月末までの季節限定
【コメント】昨年、東海市特産の玉ねぎを使った「玉ねぎ寿司」を考案した寿司屋。
「玉ねぎ寿司」には、甘みの強い新玉ねぎしか使わないため季節限定となっている。
醤油ベースの甘辛いダシでさっと煮た玉ねぎを、ダシで味を付けたシャリで握り、東海市特産のフキで作ったキャラブキを乗せて海苔で巻いている。
今までなかった新たな東海市名物として注目の一品。