【住所】愛知県海部郡蟹江町城4丁目1番地
【電話番号】0567-95-3131
【営業時間】8:30-17:15
【定休日】土・日・祝日
【料金】黒みりん 180ml:1本 1,000円（税込） 600ml:1本 3,150円（税込）
【コメント】1862年創業のみりんやお酒の醸造会社。
純本みりんを絞ってから、蔵の中で20年かけてじっくり熟成させた「黒みりん」は黒糖や黒蜜を思わせるような濃厚な味。そのまま飲んでも美味しいが、アイスクリームやプリンなどのカクテルソースにして使うとコクと苦みの効いた大人の味わいに。