取材先データーベース

三島とうふ工房笹原庵

【住所】静岡県三島市加茂4528（三島本店工房）
【電話番号】0120-146-102（三島本店工房）
【営業時間】9:00-日没
【定休日】水曜日
【料金】寄せざる豆腐（小） 310円、手掬い生湯葉 850円、厚揚げ 380円
【コメント】浜松市内をリヤカーなどでひき売りをする豆腐屋さん。
もともと三島で行っていたのが、去年秋から、浜松でも始まった。
国産100％の大豆を使い、毎朝、三島で手作りされたものを運んできて売り歩く。