【住所】岐阜県高山市清見町大原464
【電話番号】0576-69-2110
【営業時間】10:00頃- ※営業時間は特に決まっていません
【定休日】無休
【料金】せせらぎとうふ(寄せ豆腐) 160円、(木綿豆腐) 140円
【コメント】50年以上前から変わらぬ製法で『せせらぎとうふ』を作っている。
地釜でじっくり煮込んで作られており、清見のおいしい水と丸大豆100%にこだわって作られた『せせらぎとうふ』は、箸で掴んでもこぼれおちないモチモチ感が特徴。
なかでも寄せ豆腐は一日10丁ほどしか作ることのできない貴重なもの。