【住所】岐阜県高山市下三之町113
【電話番号】0577-32-0655
【営業時間】8:00-17:00(日曜は8:00-16:00まで)
【定休日】無
【料金】つやほまれみそ 1kg 1,296円、朴葉みそ 400g 567円 など
【コメント】大豆糀と麦糀を使い、昔と変わらぬ製法で熟成させた味噌は香りとコクが強い。
朴葉味噌や糀味噌、おかずに合わせる味噌など、さまざまな味噌がありお土産として人気。
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糀屋 柴田春次商店
